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  1. Topinambur Papas® 'Patio'

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Topinambur Papas® 'Patio'
Produktinformation

Topinambur Papas® 'Patio'

Helianthus tuberosus

  • wird wie Kartoffel in der Küche verwendet
  • besonders pflegeleicht
  • erinnert geschmacklich an Artischocken
Produktinformation
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Blütezeit
Blütezeit
Juni - Juli
Höhe
Höhe
1,5 - 2 m
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig

Bei der Topinambur 'Papas® Patio' handelt es sich um eine sehr pflegeleichte winterharte Gemüse-Rarität, die sich vielseitig verwenden lässt. Ursprünglich stammt sie aus Nord- und Mittelamerika. Ob gebacken, gebraten, gedünstet oder frittiert, der leicht nussige Geschmack von Topinambur ist einfach ausgezeichnet. Da das Aroma an Artischocken erinnert, wird Topinambur auch als Jerusalem-Artischocke bezeichnet.

Höhe

150 cm

Frosthärte

Nicht frosthart

Standort Merkmal

Sonnig, Halbschattig

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