Dill 'Mammut'

Dill ist ein vielseitig verwendbares Küchenkraut, das bereits auf eine lange Tradition in vielen regionalen Küchen hat. Besonders beliebt ist es in baltischen Ländern wie Lettland oder Litauen. Die Herkunft des Krauts soll vermutlich in Südostasien liegen.

Das intensive Aroma der Pflanze passt perfekt zu Fisch und Kartoffeln. Blüten und Spitzen verleihen eingelegten Gurken ein aromatischen Geschmack.

Empfehlenswert ist eine Aussaat im Freiland von April bis Mai.
An einem sonnigen und geschützten Standort kann die Pflanze von Juni bis September geerntet werden.

Aus anerkannt ökologischer Erzeugung, kontrolliert entsprechend der EU-Öko-Verordnung durch DE-ÖKO-013.