Gartenkresse 'einfache'

Die gleichmäßig wachsende Kressesorte mit glatten Laubblättern kann im Freiland und im Treibhaus angebaut werden, aber auch auf Vliespapier und in Keimschalen im Haus. Die einfache Gartenkresse ist eine aromatische, sehr schnell wachsende Kressesorte mit scharfem, aromatischem Geruch und Geschmack. Sie kann ganzjährig in Töpfen und Schalen mit Vlies, Erde, Watte oder Küchenpapier sowie zwischen Mai und Oktober im Freiland gesät werden und ist somit eine hervorragende Vitaminquelle für das ganze Jahr. Die Gemüsesamen werden dicht ausgesät, im Freiland sollte allerdings ein Reihenabstand von etwa 15 bis 20 Zentimetern eingehalten werden. Die Kresse sollte im Topf dunkel gehalten werden und lässt sich zum Beispiel mit Küchenrolle abdecken. Bei einer Freilandaussaat sollte auf eine schattige Lage ohne direkte Sonneneinstrahlung geachtet werden. Die Kresse kann bereits nach 4 bis 8 Tagen geerntet werden. Die jungen Pflanzen vorsichtig mit einer Schere abschneiden und als Küchenkraut, Salat, Dekoration oder vitaminreichen Butterbrotbelag verwenden.