Gurke 'Hokus'

Gewürzgurken, in einem gewürzten Essig-Kräuter-Sud eingelegt, sind eine beliebte Köstlichkeit. Die Gewürzgurke 'Hokus' ist besonders schmackhaft. Züchten Sie mit den Samen Ihre eigenen Gewürzgurken, indem Sie diese Ende April unter Glas aussäen. Nach den Eisheiligen können Sie die Pflanzen in einer Reihe mit einem Abstand von 40 Zentimetern auspflanzen. Zwischen den Reihen sollten Sie einen Abstand von 1,5 Metern einhalten. Auch eine Direktsaat ist dann möglich. An geschützten und sonnigen Stellen gedeihen Ihre Gewürzgurken 'Hokus' zu schmackhaften, knackigen Gurken heran. Zwischen Juli und Oktober ist die beste Erntezeit. Cornichons werden bei einer Größe von vier bis sechs Zentimetern geerntet. Wenn Sie größere Gewürzgurken bevorzugen, lassen Sie sie bis auf 12 Zentimeter anwachsen.