Kopfsalat 'Wonder der Vier Jaargetijden'

Der Kopfsalat 'Wonder der Vier Jaargetijden' ist ein zarter Kopfsalat mit rötlichen Blattenden, der keine Vorbereitung braucht und alle drei Wochen nachgesät werden kann. Durch das Nachsäen haben Sie jederzeit frischen Salat im Garten. Verwenden können Sie den Kopfsalat natürlich als Salat, allerdings lässt sich mit ihm auch eine köstliche Salatsuppe kochen. Der Kopfsalat 'Wonder der Vier Jaargetijden' wächst recht rasch, das Beet sollte jedoch unbedingt unkrautfrei gehalten und in trockenen Zeiten regelmäßig gegossen werden. Die Erntezeit des Salats erstreckt sich von Mai bis Mitte Oktober. Der abgeschnittene Salat ist im Kühlschrank ein paar Tage haltbar. Wird er mit der Wurzel aus der Erde geholt, hält er sich kühl gelagert sogar fast eine Woche.