Lauchzwiebel 'Weiße von Lissabon'

Die Lauchzwiebel, auch Winterzwiebel genannt, hat ihre Heimat im Orient. Seit dem 17. Jahrhundert wird die Pflanze auch in Europa kultiviert. Die Lauchzwiebel 'Weiße von Lissabon' bildet aufrecht stehende, frisch-grüne Blätter, die Schlotten genannt werden. Die Aussaat der Samen der Lauchzwiebel 'Weiße von Lissabon' erfolgt von Mitte Februar bis Mitte April oder ab Anfang Juli. Wenn Sie die Samen dicht aussäen, bilden sich keine übermäßig großen Wurzeln. Halten Sie jedoch einen Reihenabstand von 25 Zentimetern ein. Sobald sich die Zwiebel kugelförmig verdickt hat, wird diese geerntet. Als Gewürz oder gekocht sind Lauchzwiebeln ein wahrer Genuss. Wenn Sie im Juli die Samen aus den Samenkapseln ernten, können Sie auch diese als Gewürz verwenden. Aus anerkannt ökologischer Erzeugung, kontrolliert entsprechend der EU-Öko-Verordnung durch DE-ÖKO-013.