Pak-Choi 'Taisai'

Die Pak-Choi 'Taisai' Bio-Samen lassen sich unkompliziert anbauen, bevorzugen jedoch eine hohe Luftfeuchtigkeit. Innerhalb von acht bis zehn Wochen entwickeln sich Rosetten aus kurzstieligen Blättern mit saftigen Blattrispen. Die Blätter und die hellen Stiele des Pak Choi besitzen einen leicht bitteren Geschmack und lassen sich ähnlich wie Spinat und Mangold zubereiten. Außerdem eignet er sich als gedünstetes oder gebratenes Gemüse oder als Zugabe zu Salaten.Der Pak-Choi 'Taisai' entwickelt sich recht rasch, weshalb das Beet regelmäßig gehackt und gedüngt sowie gut gewässert werden muss. An trockenen Tagen sollte zudem für eine höhere Luftfeuchtigkeit gesorgt werden. Zwischen August und Mitte Oktober werden Sie mit einem köstlichen Blattgemüse belohnt. Möchten Sie mehrfach von einer Pak-Choi Pflanze ernten, sollten Sie die Stiele oberhalb des Vegetationspunktes abschneiden.Aus anerkannt ökologischer Erzeugung, kontrolliert entsprechend der EU-Öko-Verordnung durch DE-ÖKO-013.