Salatrauke 'Esmee'

Die Salatrauke 'Esmee' ist auch unter dem Namen Rucola bekannt und eignet sich als Pizzaauflage und Salatbeigabe. Die Blätter begeistern mit einem pfeffrigen, senf- bis kresseartigen Geschmack und auch die Blüte kann gegessen werden. Da es sich bei den Samen um unbehandelte Bio-Samen handelt, können Sie die Blüten außerdem ausreifen lassen und die Samen säen sich für das nächste Jahr selber an. Die Salatrauke 'Esmee' Bio-Samen können in Februar und März unter Glas ausgesät werden. Ab März bis Mitte Oktober können Sie die Samen direkt ins Freiland säen. Die Jungpflanzen lieben sonnige Standorte und sollten mit einem Reihenabstand von 10 cm gepflanzt werden. Die Pflanze ist sehr schnellwüchsig und die ersten Blätter können nur vier Wochen nach der Aussaat geerntet werden.