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  1. Soja 'Dame Hanae'

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Soja 'Dame Hanae'
Produktinformation

Soja 'Dame Hanae'

Glycine max

  • grüne Sojabohne
  • beliebter japanischer Snack
  • ideal als pflanzlicher Eiweißlieferant
Produktinformation
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Breite
Breite
30 - 50 cm
Höhe
Höhe
50 - 80 cm
Standort
Standort
Sonnig

Die Sojabohne 'Dame Hanae' ist ein bekannter, japanischer Snack der oft gekocht und gesalzen als Vorspeise angeboten wird. Der Geschmack der Bohnen ist leicht nussig und sie sind vollgepackt mit Eiweiß und gelten als sehr nahrhaft.

An sonnigen, windgeschützten Standorten fühlt sich die Bohne am wohlsten und mit regelmäßigem Gießen ist die Bohne anspruchslos in der Pflege. Ähnlich wie andere Buschbohnen eignet sich dieses Gemüse für Gartenanfänger, da man relativ einfach hohe Ernteerträge erzielen kann.

Saat - Tiefe

Samen mit etwas Abstand aussäen, leicht mit Erde bedecken, andrücken und feucht halten.

Saat - Keimtemperatur

15-22 °C

Saat - Aussaat

Freiland

Gießen/Düngen

Regelmäßig feucht halten.
Hülsenfrüchte mögen einen sonnigen, windgeschützten Platz und genügend Abstand.
Die Erde sollte locker, humos und nährstoffreich sein.

Beschreibung
  • Grüne Soja-Bohne für den Frischverzehr, bekannt unter dem Namen ‚Edamame‘
  • Gesunder, japanischer Snack mit nussigem Geschmack
  • Nach kurzem Kochen in salzigem Wasser werden die Bohnen zum Verzehr mit den Zähnen aus der Hülse gezogen, roh sind die Bohnen ungenießbar
Breite

30 cm

Höhe

50 cm

Standort Merkmal

Sonnig

Fruchtfarbe

grün

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