Salat 'Grazer Krauthäuptel'

Wie der Name vermuten lässt, ist der Eissalat 'Grazer Krauthäuptel' eine beliebte österreichische Eissalat-Sorte. Sie bildet hellgrüne, knackige und leicht rotgeränderte Blätter. Der Salat ist sehr gesund, da er viele Vitamine, Mineralstoffe und Eiweiß enthält. Ihren Eissalat 'Grazer Krauthäuptel' können Sie von März bis August aussäen. Wenn Sie alle zwei bis drei Wochen nachsäen, können Sie bis in den Herbst hinein regelmäßig Salat ernten. Die Pflanze benötigt viel Licht und gemäßigte Temperaturen sowie einen Pflanzabstand von 25 x 25 Zentimetern. Für zarte und schnell wachsende Blätter sollte der Eissalat regelmäßig gegossen werden. Im Kühlschrank bleibt der Eissalat nach der Ernte noch einige Tage frisch. Aus anerkannt ökologischer Erzeugung, kontrolliert entsprechend der EU-Öko-Verordnung durch DE-ÖKO-013.