Samen aussäen – 10 einfache Tipps zur Aussaat

Tipp 2: Jeder Samen hat seine Zeit

Um zu keimen, ist Wärme unabdingbar. 18-25 Grad sind für viele Gemüsepflanzen, die vorkultiviert werden, wie Tomate, Paprika, Gurken, Kürbis oder Melone optimal. Stelle die Gefäße mit den ausgesäten Samen deshalb auf die Heizung oder nutze eine Heizmatte, um es den Samen angenehm warm zu machen. Blumen können häufiger schon bei niedrigen Temperaturen keimen. So brauchen Tagetes oder Nelken lediglich eine Tagestemperatur von über 16-20 Grad, um im Freiland keimen zu können. Nachts sollte der Boden jedoch nicht kälter als 8 Grad werden.

Tipp 8: Keimlinge brauchen Licht

Sobald die Samen gekeimt sind, brauchen sie Licht. Am besten stellt man sie schon zu Beginn an einen hellen Standort wie zum Beispiel auf eine Fensterbank. Ohne Licht können die kleinen Keimlinge nicht wachsen und verkümmern. Gerade im Januar und Februar fällt jedoch oft noch zu wenig Licht auf die Fensterbank, weshalb eine Pflanzenlampe besonders für frühe Aussaaten wie Chilis, Paprika oder auch Tomaten zu empfehlen ist.

Tipp 9: Abwarten und Tee trinken

Nur Geduld! Manche Samen brauchen etwas Zeit: Zwischen fünf und zwanzig Tagen kann es mit der Keimung dauern. Dabei gehören Gurken, Wassermelonen, Zucchinis, Tagetes, Impatiens, und Kürbisse mit 5-10 Tagen zu den Schnelleren, wohingegen es bei Tomaten, Schmuckkörbchen, Auberginen, Sonnenblumen, Kapuzinerkresse, Sonnenhut oder Nelken bis zu 2 Wochen dauern kann. Besonders lange lassen jedoch Paprika und Chili mit bis 20 Tagen auf sich warten.

Und dann geht es weiter: Keimlinge vereinzeln

Wenn sich die ersten beiden Keimblätter gebildet haben, werden die Pflanzen pikiert. Bei Chilis, Auberginen, Paprika und Tomaten wartet man sicherheitshalber noch ein wenig länger, bis sich zwei weitere Blätter gebildet haben. Pikieren bedeutet, dass die Pflanzen aus dem Anzuchtbehältnis in ein neues, größeres Gefäß umziehen. Beim Pikieren buddelt man die Pflanzen mithilfe eines Pikierstabes oder eines Bleistiftes vorsichtig aus dem Aussaatgefäß. Dabei kann es passieren, dass die zarten Wurzeln ein wenig einreißen. Dies ist jedoch nicht bedenklich, sondern für das Wachstum der Pflanze sogar förderlich. Denn so wird die Pflanze angeregt, neue Wurzeln auszubilden. Die kleinen Pflänzchen werden dann vorsichtig in einen Topf mit einem Durchmesser von circa 10 – 12 cm gepflanzt. Als Substrat nutzt man hochwertige Pflanzenerde oder ein Gemisch aus hochwertiger Pflanzenerde und Anzuchterde. Nach dem Pikieren werden die Pflanzen gut angedrückt und gut angegossen, um ihnen das Anwurzeln zu erleichtern.

Saatgut lagern - Darauf solltest Du achten

Wenn man Saatgut lagern möchte, dann sollte man einige Dinge beachten. Denn speziell die Lagerung hat einen erheblichen Einfluss auf die Haltbarkeit von Saatgut. Und nichts ist für das Gärtnerherz schrecklicher, als dass man die Samen im Frühling aussäen möchte und nichts keimt, weil beim Samen Aufbewahren offenbar etwas falsch gemacht wurde. Denn Fehler beim Lagern von Saatgut können dazu führen, dass die Samen die Keimfähigkeit verlieren.

Wie lagert man Samen richtig?

Zugegeben, wenn man sich Samen bzw. Saatgut anschaut, dann hat man nicht sofort den Eindruck, dass hier viel Leben drinsteckt. Aber der Eindruck täuscht, denn sobald Energie von außen in Form von Sonne und Wasser auf sie trifft beginnt der Keimprozess. Dieser startet aber natürlich nicht, wenn die Samen nicht mehr keimfähig sind, weil sie nicht richtig gelagert wurden. Dann nennt man sie taub.

Wie lange kann man Samen lagern?

Je nach Keimfähigkeit kann Saatgut länger gelagert werden. So können die meisten Kohlsorten, Gurken oder Kürbisgewächse wie Zucchini, in der Regel bis zu fünf Jahre gelagert werden, ohne die Keimfähigkeit zu verlieren.

Die wichtigsten Aspekte, wenn Du Saatgut lagern möchtest:

Damit Du Dir auch wirklich sicher sein kannst, dass Dein Saatgut bei der Lagerung nichts von seiner Keimkraft und Qualität einbüßt, solltest Du essentielle Punkte beachten. Denn die Erfahrung zeigt, dass bestimmte Faktoren einen größeren Einfluss auf die Samen haben als andere. Aber keine Sorge – hier erfährst Du welche das sind und was Du machen solltest.

• Temperatur & Klima - Warum muss Saatgut kühl und trocken gelagert werden?
  Damit das Saatgut lange seine Keimfähigkeit behält, ist es wichtig, dass es nicht auskeimt, bevor Du das möchtest. Wie erwähnt, brauchen die Samen Energie, um mit dem Keimen zu beginnen. Wenn sie also zu warm gelagert werden und so Energie durch Wärme aufnehmen, beginnen sie zu keimen. Auch zu feuchte Lagerplätze sind nicht gut, denn sie können auch für eine vorzeitige Keimung sorgen oder eine schnelle Pilzbildung bei den Samen hervorrufen. Achte also bitte darauf, dass die Temperatur idealerweise nicht über 10°C steigt und auch nicht zu sehr schwankt.
  
• Lagergefäß - Wo bewahrt man Samen auf?
  Am besten setzt man auf Weckgläser oder andere dicht schließbaren Behälter. So kannst Du zum einen nochmal zusätzlich einen Schutz vor Feuchtigkeit aufbauen, falls doch mal ein wenig Luftfeuchtigkeit aufkommt. Und zum anderen schützt Du so Dein Saatgut vor ungewünschten Nahrungssuchern. Denn kleine Nagetiere wie Mäuse freuen sich sehr über einen kleinen Snack aus Samen und ein einige Insekten fressen das Saatgut gerne oder verunreinigen es. Daher solltest Du immer auf ein gut schließendes Lagergefäß setzen.
  
• Lagerort für Saatgut - Warum sollte Saatgut dunkel gelagert werden?
  Auch hier spielt das Thema Energie wieder eine Rolle. Licht gibt Energie ab und diese wird von dem Saatgut aufgenommen. Das bedeutet wiederum, dass der Keimprozess gestartet wird und das wollen wie natürlich nicht. Daher ist es wichtig, dass eine möglichst dauerhafte Dunkelheit in dem Lagerraum herrscht. Selbst ein Raum, den Du vielleicht nur ein paar Mal im Monat nutzt und dann das Licht kurz anmachst, kann je nach Lagerungsdauer kein guter Platz sein. Denn schon ein paar Lichtstrahlen können die Keimung aktivieren.
  
• Ordnung & Struktur - Warum solltest Du Saatgut beim Lagern beschriften?
  Ordnung ist auch beim Gärtnern das halbe Leben, denn wenn Du erstmal Samen von verschiedenen Pflanzen einlagerst, dann solltest Du sie auch schnell unterscheiden können. Zusätzlich sind die Samen, sofern Du alles für eine sichere Lagerung von Saatgut umsetzt, in einem dunklen Raum und einem möglichst dichten Gefäß. Darum solltest Du vermeiden den Raum mit Licht zu fluten oder die Gefäße zu öffnen, nur um zu wissen wo welche Samen sind. Der einfachste Weg ist es die Gefäße mit den Namen der Samen zu beschriften. Dann weißt Du sofort wo Du welches Saatgut findest und kannst Deine Aussaat beruhigt und sicher planen.