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Genussgarten® / 22. Juli 2015

Limetten-Minz-Eis

von Manuela

Leckeres Rezept für ein selbstgemachtes Eis

Endlich Sommer! Und wir sind doch alle verrückt nach Eis, oder? Es gibt doch nichts Schöneres, als bei heißem Wetter die Beine hochzulegen und genüsslich ein Eis zu schlecken. Mit unseren leckeren Limetten-Minz-Eis-Rezept zum Selbermachen kannst Du den Sommer entspannt genießen.

WAS BRAUCHst Du?

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Zubereitung

Schritt 1

50 g Zucker mit 75ml Wasser aufkochen und 2-3 Minuten köcheln lassen, dann beiseite stellen.

Schritt 2

Limetten auspressen, Minzblättchen waschen und nach Geschmack je 4-5 Blättchen zerkleinert in die Eisförmchen geben.

Schritt 3

Limettensaft zu dem Sirup geben, umrühren und in die 4 Förmchen füllen. 1 Stunde anfrieren lassen, dann jeweils 1 Eisstiel in die Mitte des Förmchens stecken und ca. 3 Stunden gefrieren lassen.

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Von
Manuela
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